長野県上田市のおすすめグルメ・カフェ特集｜北国街道の旅

北国街道の素敵なカフェや歴史ある町並みを旅するブログ主です。今回は、戦国時代の名将・真田親子ゆかりの地として有名な長野県上田市をご紹介します。

歴史好き、お城が好きな方が絶対外せないのがこの「上田城」のはずです。必ずと行っていいほど訪れていますよね。そして、旅好きや街道好き、カフェ・グルメ好きにとっても最高のエリアです。特に江戸時代の面影を残す北国街道柳町周辺は、歩くだけでも楽しいエリアです。

①柳町屋のアップル焼きドーナツ

北国街道上田宿を語る上で外せないのが、格子戸のある古い町並みが美しい「柳町」です。柳町は全長２００ｍの風情ある通りで人気スポットとなっています。

その中でも映画「サマーウォーズ」のキャラクターが目を引く「柳町屋」さんです。今回は「アップル焼きドーナツ」をお土産に購入しました。地元のりんご（真田ＲＥＤアップル）を贅沢に使用し、ノンフライでヘルシーに焼き上げたしっとりとしたドーナツです。中に混ぜ込まれたりんご本来の甘みと酸味が美味しく、おすすめの一品です。

②アップルパイ研究所Q

上田市に行ったらぜひ訪れてほしいアップルパイ専門店です。長野県のりんごは甘みと酸味のバランスに優れていてそのままのりんごはもちろん、ジュースにしてもスイーツにしてもとっても美味しくいただけます。

とくにこちらの「アップルパイ」は、パイ生地が何層にも重ねられ、サクッとしていて中に入っているリンゴの果肉がとっても「ジューシー」です。

おすすめのアップルパイのお店はこちらから

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③上田名取製餡所のくるみおはぎ

地元で長く愛されている「名取製餡所」さん。柳町通りで販売していて、以前から「くるみおはぎ」が気になっていました。くるみの香ばしさと自然な甘みのバランスが絶妙で多くのファンがいるのもうなづける美味しさです。

お店の前に椅子が置いてあるので、腰かけて食べることもできます。もちろんテイクアウトでそのままお土産にすることもできます。

④勢登家

醤油醸造所・発酵バル勢登家さんは、自家製味噌や醤油を使ったランチ・スイーツが美味しいお店です。特に自家製バスクチーズケーキは濃厚で、フォークを入れると中がとろりと滑らかな食感でした。グルテンフリーなので小麦粉を気にしている方でも安心して食べられます。

土日は８時から営業しているので、朝早くにカフェに行きたいときや、街道歩きで少し歩き疲れたときにおすすめのカフェです。

⑤亀山珈琲焙煎所

柳町から徒歩３分の場所にある「亀山焙煎所」さんです。ここは世界中から集めた新鮮で上質なコーヒー豆を取り揃えているお店です。豆の販売だけではなく、カフェスペースで淹れたてのコーヒーを楽しむこともできます。

今回いただいたのは、エルサルバドル ラ・レフォルマのコーヒーです。「 品種 SL28　産地はアパネカ・イラマテペク」（訪れたのは去年です）。

華やかでフル～ティーで鼻から抜ける香りがまるで紅茶のような余韻を味わえる美味しい珈琲でした。

また、コーヒーと合う自家製スイーツも（数量限定）味わえるのでぜひ気になった方は早い時間に足を運んでみてはいかがでしょうか。

⑥「富士アイス」の志”まんやき

志”まんやき（じまんやき）とは？上田市の中心部、にぎやかな商店街にある店舗でガラス越しに次々と焼き上げている大判焼きに似ているものが見えました。これが、上田市民のソウルフード「志”まんやき」です。

種類は２つ。あんことカスタードクリームです。生地の中にぎっしりと詰まったあんことカスタードクリームですが、値段はなんと１００円。そして、自家製のあんこも販売されていました（量り売り）。ちなみにテイクアウト専門店です。

⑦ソウルフードあんかけ焼きそば「檸檬」

上田市を旅してご当地グルメ「あんかけ焼きそば」は外せません。その中でも「檸檬」さんが人気とのことで行ってきました。

こちらテイクアウトもできるとのことだったのでお店を覗いてみると壁一面に色紙が飾られていました。よく見えなかったのですが「大泉洋」さんだけはわかりました。何枚もあったので何回も訪問されているのでしょうか。

ひと口食べるとクセになる味というのはこのことですね。それほどパリパリではない、むしろ少し焼きが入った柔らかめの細麺に、豚肉や野菜、エビなどの具材がたっぷり入って、出汁の効いた優しい味わいの「アン」が並々と注がれています。

さらに、上田独自の食べ方として酢にからしを溶かした「からし酢」を回しかけると、味がさっぱりと変化して最後まで飽きずに食べることができます。

通いたくなる味にまた出会ってしまった・・・。

上田市というと上田城をみて、歴史スポットを散策して、北国街道も散策して、その間にグルメ・カフェ巡りをする。そんなときにその土地の文化を感じられるのが地元の人たちに混ざってソウルフードを食べる。それこそが「旅の醍醐味」だと思います。

上田にはまだまだ美味しいスポットがあるので、訪れる際にはお腹をすかせて足を運んでみてはいかがでしょうか。