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飯綱町といえば、長野県の北部に位置していて「りんご」がとっても有名なところです。その飯綱町の自然豊かな風景の町を見下ろす位置にあり絶景を望む場所にあるのが「そば処 よこ亭」です。
この場所にいるだけでリフレッシュできるところですよ～
↑ 撮った写真をAIイラストにしています
飯綱町ののんびりとした空気感と遠くに見える山々を見ながらゆっくりしたいときにおすすめのお店です。店内は大きな窓ガラスなので、外を見るだけで癒されると思います。
ここのよこ亭さんは、栽培から手がけていて、飯綱町にある東京ドーム１５個分ともいわれる自社農園で土づくりから丹精込めてそばが育てられています。昼夜の寒暖差のおかげで良質なそばが育つようで、独特の香りと甘味、コシが強いのも特徴です。
今回注文したのは野菜天ぷらそばで、お蕎麦がしっかりとコシがあって美味しく、お蕎麦と天ぷらの香ばしさが合わさって箸が止まらなくなります。
麺つゆの味はそれほど濃くないのでツルツルと最後まで飽きがこずに食べられました。
よこ亭さんのお蕎麦は、こだわって栽培し「地粉１００％」使った蕎麦が店内で提供されるので、まさに農園直送の味といえます。
よこ亭さんでは期間限定の「りんごの天ぷら」と「甘酒りんご」（冬限定だと思います）という飯綱町らしいメニューがあって、もしこちらのお店に行くことがあるならぜひ注文することをおススメします。
こちらが実際注文したりんごの天ぷらと甘酒りんごです。りんごの天ぷらは、添えてあるシナモンシュガーをお好みで付けて食べます。
このシナモンシュガーを付けることで風味が一変します。甘さにスパイスの香りが加わって、天ぷらなのにアップルパイ感が増して美味しくなります。
りんごの天ぷらにシナモンシュガーって考案した方天才よね
お蕎麦屋さんでまるでデザートという ”りんごの天ぷら” が食べられるとは思わず驚きでした。
そして甘酒りんごは、甘酒の上に紅玉りんごの白ワインコンポートがのっているという代物です。
紅玉りんごの白ワインコンポートとは、白ワインと砂糖で煮込んだ紅玉りんごです。それがやさしい甘みの甘酒の上にのっていました。
そうしてもうひとつ、有名なメニューが「りんごカレー」です。普通サイズとミニサイズがあり、ミニサイズならお蕎麦と一緒に食べられる量だと思います。このカレーはりんごの自然な甘みが驚くほどまろやかな味になって、いつも食べているカレーより少～しだけ贅沢に感じるほど美味しかったので、ぜひぜひ注文してみてください。
りんごのメニューが豊富なので、蕎麦とリンゴが好きな方はぜひ！
このように「よこ亭」さんでは、飯綱町の自然の恵みを堪能できる ”地元の味” をしっかりと楽しめるので、観光の途中で立ち寄っても満足度が高いと思います。
飯綱町は周辺に戸隠神社や善光寺、小布施町などが比較的近くにあるので、訪れる方も多いと思います。
小布施のカフェ情報はこちらから
ドライブ途中で見かけると思いますが、りんご畑の数が尋常ではありません。気が付くと、あ、りんご・・通り過ぎてりんご。またカーブを曲がるとりんごりんご、りんごの木。
よく道路脇に栗が落ちていることがあると思いますが、ここではりんごが落ちているのを見かけるほどです。そんなりんご畑が多い地域なので、バケツでりんごを売っているのもよく見かけます。値段を見てみると袋に大きなりんごが５個から６個ほど入って５００円の文字でした。
観光などで訪れる際に「よこ亭」まで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。信州の蕎麦とりんごのデザート、そしてお店から見える景色に心が癒されると思います。そしてお土産にりんごも買えます（夏は桃ととうもろこし）。
ちなみにですが、お店が比較的空いている冬に訪れると、お店の隅にあるテーブルに一口サイズのりんごがお皿に並んでいたり、長野のお漬物が大皿に盛られていて「ご自由にお取りください」と書いてあることがあります。
いつも置いてあるわけではないので、訪れた際にあったら味わうことができます。
嬉しいサービスですよね～
休日になると、１１時頃からお店の前に軽い行列ができることがあります。待ち時間はそんなに長くないので、真夏以外は大丈夫だと思います。
店舗情報
よこ亭
・住所 長野県上水内郡飯綱町柳里８４７－３
・電話番号 ０２６－２５３－８２８７
・営業時間
１１時～１７時（L.o.１６時３０分）
１１時～１５時（冬季 L.o.１４時３０分）
・定休日 水曜日 祝祭日の翌日（GW・お盆は営業）
＊営業日や営業時間が変更になることがあるので、事前にチェックしてみてください
・駐車場 お店の裏に広い駐車場があります
